烏骨鶏(うこっけい) 最近、烏骨鶏を食べる方が増えましたね。一個二百から五百円ですね。 栄養価が高く、しかも滋養強壮によいとされる、「烏骨鶏(うこっけい)」は江戸時代初期に、中国から渡来したといわれていますが、原産地は明確ではありません。独…
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