色と栄養素

○色と栄養素
(赤)
血や肉を作る栄養素で、丈夫な体を作る。タンパク質、脂質、カルシウムなどが多く含まれる。肉、魚、豆、卵、豆腐など。
(黄)
体を動かすエネルギーを作る栄養素で、力の源を作る。炭水化物が多く含まれる。ご飯、パン、イモ類、うどんなど。
(緑)
体の調子をよくしてくれる栄養素で、病気に強い体を作る。ビタミンやミネラルなどが多く含まれる。野菜類や果物類。